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后勤保障部举办学生食堂开放日活动
来源：后勤管理处
浏览：次
2025-03-24

近日，后勤保障部在彭家坪校区开展2025年春季学期首次学生食堂开放日活动。学校餐饮监管团队成员、部分学生代表参加活动。

活动现场，餐饮监管团队负责人向同学们介绍了学校食堂食品安全管理体系、地方风味特色品种增加、去年年底满意度调查结果及相关问题整改等工作，预告了将于四月份开展的早餐“早鸟价”活动。在参观环节，同学们穿戴上工作衣帽，分三组分别深入裕香楼、裕禾楼各餐厅和东区餐厅后堂，在食品安全员带领下了解食品原材料储存、加工制作过程、场所和设施设备清洁维护、餐用具清洗消毒、智慧管理应用和有害生物防治等工作。通过参加活动，同学们对学校食堂管理有了更加深入的了解。

举办学生食堂开放日活动是后勤保障部推进“三抓三促”行动走深走实，主动邀请服务对象监督学生食堂餐饮服务工作的常态化机制。按照学生食堂餐饮服务工作计划，开放日活动面向师生代表，两校区同步，每两周举办一次。（图/文：张云山；审核：张轶）

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